Ferramentas e calculadoras cervejeiras
Ferramentas e calculadoras cervejeiras gratuitas para todo dia de brassagem, da equipe por trás do software cervejeiro Foambyte.
Densidade e álcool
Calculadora de ABV
Calcule o teor alcoólico (ABV) da sua cerveja, sidra ou hidromel a partir da densidade original e da densidade final.
Calculadora de refratômetro
Converta leituras de Brix do refratômetro em densidade original, densidade final corrigida para o álcool e ABV, com a fórmula cúbica ou linear de Sean Terrill.
Correção de temperatura do densímetro
Corrija uma leitura do densímetro feita na temperatura errada para a temperatura de calibração do seu densímetro, em °C ou °F.
Calculadora de correção de densidade
Acerte a densidade original da sua meta: calcule quanto extrato de malte seco ou líquido, açúcar ou mel adicionar para aumentá-la, ou quanta água adicionar para reduzi-la.
Calculadora de eficiência de brassagem
Calcule a eficiência da mosturação ou de brassagem a partir da sua lista de grãos e do volume e da densidade coletados, em unidades métricas, americanas ou imperiais.
Conversão de grãos para extrato
Converta uma receita all grain para extrato de malte seco ou líquido, uma receita de extrato para grãos ou extrato líquido para seco, com a eficiência de brassagem do seu sistema de brassagem.
Calculadora de chaptalização
Calcule quanto açúcar refinado, açúcar de milho ou mel adicionar ao mosto de sidra ou hidromel para atingir uma densidade ou um Brix de meta, e o volume após a adição.
Estilos de cerveja e cor
Calculadora de cor SRM
Estime a cor da sua cerveja em SRM ou EBC a partir da lista de grãos, com a equação de Morey e uma prévia da cor, em unidades métricas, americanas ou imperiais.
Mostura e fervura
Calculadora de temperatura da água primária
Calcule a temperatura e o volume da água primária para atingir a temperatura da mostura, a partir da temperatura dos grãos e da proporção água/grão, em °C ou °F.
Calculadora de infusões da mostura
Planeje uma mosturação escalonada: a água primária para a primeira rampa e a água quente a adicionar em cada rampa seguinte, com a proporção água/grão depois de cada etapa.
Calibração da tina de mosturação
Meça quanto calor sua tina de mosturação absorve com um único teste de despejo e calcule a temperatura da água primária para essa tina sem precisar pré-aquecê-la.
Calculadora de evaporação
Calcule o volume e a densidade pré-fervura necessários a partir do volume pós-fervura, do tempo de fervura e da taxa de evaporação, e o volume que sobra depois que o mosto esfria.
Água cervejeira
Calculadora de alcalinidade residual
Calcule a alcalinidade residual da sua água cervejeira a partir da alcalinidade ou do bicarbonato, do cálcio e do magnésio, em ppm como CaCO₃, mEq/L e °dH.
Calculadora de sais cervejeiros
Veja o cálcio, o magnésio, o sódio, o cloreto, o sulfato e o bicarbonato da sua água cervejeira depois de adicionar gesso, cloreto de cálcio, sal de Epsom e outros sais.
Calculadora de pH da mostura
Estime o pH da sua mostura a partir da lista de grãos e da alcalinidade, do cálcio e do magnésio da água da mostura, com um modelo publicado baseado em mosturas medidas.
Carbonatação
Calculadora de carbonatação em barril
Descubra a pressão do regulador para fazer a carbonatação forçada de um barril até sua meta de volumes de CO₂ em qualquer temperatura, ou confira a carbonatação que sua pressão atual oferece.
Calculadora de açúcar de priming
Quanto açúcar de milho, açúcar refinado, extrato de malte seco, mel ou xarope de bordo adicionar no engarrafamento, no total e por garrafa, para a carbonatação que você quer.
Calculadora de krausening e speise
Calcule quanto speise, gyle ou krausen adicionar no engarrafamento ou no embarrilamento, no lugar do açúcar de priming, a partir da carbonatação desejada e da densidade do mosto.
Lúpulos e leveduras
Calculadora de IBU
Calcule o amargor (IBU) e as unidades de alfa-ácidos das suas adições de lúpulo com a fórmula de Tinseth, em unidades métricas, americanas ou imperiais.
Calculadora de taxa de inoculação de levedura
Calcule quantos bilhões de células de levedura inocular no seu lote a partir da taxa de inoculação, do volume do lote e da densidade do mosto.
Calculadora de starter de levedura
Planeje um starter de levedura: as células de que você precisa, as células viáveis da sua levedura e quantas um starter parado, agitado à mão ou em agitador magnético produz, em até três etapas.
Calculadora de viabilidade da levedura
Estime a viabilidade da sua levedura e o número de células viáveis a partir da data de fabricação, do tipo e da quantidade.
Conversores de unidades
Conversor de densidade
Converta a densidade do mosto e da cerveja entre densidade específica, graus Plato, graus Brix, pontos de densidade e graus Oechsle.
Conversor de cor da cerveja
Converta a cor da cerveja e do malte entre SRM, EBC e graus Lovibond, com as fórmulas de conversão e uma tabela de referência com valores comuns.
Conversor de unidades cervejeiras
Converta volumes, pesos, temperaturas e pressões cervejeiras entre unidades métricas, americanas e britânicas.