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Fique por dentro das novidades da Foambyte e confira dicas sobre o mercado de cerveja artesanal.
Feito para cervejeiros. Pensado para lotes melhores.
Diego SantiagoEstoque da cervejaria chega aos nossos primeiros usuários
O estoque da cervejaria já está disponível para os 50 primeiros usuários do Foambyte. Conheça estoque, planejamento e controle de lotes antes de chegar ao Plus.
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Diego SantiagoTerminou ou travou? O airlock não conta a história toda
Sua cerveja terminou de fermentar ou só parou? Aprenda a medir a densidade, identificar erros de medição e investigar um lote travado antes de avançar.
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Diego SantiagoOxidação depois da fermentação: proteja sua cerveja até o primeiro copo
Entenda por que a cerveja pode estar ótima no fim da fermentação e se deteriorar depois, e como a purga, as transferências fechadas e um envase cuidadoso ajudam a preservar o frescor.
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Diego SantiagopH da mostura: boa conversão, cervejas ácidas e off-flavors
Entenda o pH da mostura, como a Berliner Weisse e outras cervejas ácidas ganham acidez intencional e quando a acidez inesperada pode indicar um problema.
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Diego SantiagoRegistro do dia de brassagem: por que cada detalhe importa
O registro do dia de brassagem transforma temperaturas da mostura, tempos, densidade e volumes em dados úteis. Saiba o que anotar para melhorar o próximo lote.
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Diego SantiagoComo calcular a eficiência de brassagem passo a passo
Aprenda a calcular a eficiência de brassagem com potencial dos grãos, volume de mosto e densidade, e a identificar perdas para ganhar consistência.
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Diego SantiagoDensímetro ou refratômetro: qual você deve usar?
Densímetro ou refratômetro? Os dois ajudam a medir a densidade, mas funcionam de formas diferentes, principalmente depois que a fermentação começa. Saiba quando usar cada um, evite erros comuns e tenha leituras mais confiáveis em todo o seu processo de brassagem.
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Diego SantiagoPor que minha densidade final ficou acima do esperado?
Sua cerveja parou de borbulhar, mas a densidade ainda está mais alta que o esperado. A fermentação travou ou a cerveja já terminou de fato? Vamos ver o que pode estar acontecendo e como evitar o mesmo problema no seu próximo lote.
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Rodrigo SantiagoFoambyte® agora é uma marca registrada
Foambyte agora é uma marca registrada no USPTO. Saiba por que escolhemos o nome, o que aprendemos no registro e o que vem a seguir para os cervejeiros.
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Diego SantiagoÀs vezes, o papel funciona melhor no dia de brassagem
Fazer cerveja é um trabalho manual e, às vezes, o papel é simplesmente mais prático. Com a Visualização para impressão do Foambyte, você baixa e imprime sua receita ou seu lote, faz anotações enquanto trabalha e lança as informações importantes no software depois. Ferramentas simples para dias de brassagem de verdade.
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Rodrigo SantiagoUma visão mais clara da sua cervejaria com o Foambyte™
A Visão dos tanques já está em testes com nossos Early Adopters! Ao reunir a visibilidade dos tanques, o acompanhamento dos lotes e as leituras manuais do lado frio, fica mais fácil acompanhar sua cerveja ao longo da produção. Em breve, ela estará disponível para todos os usuários do Foambyte.
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Diego SantiagoPara onde foi a cerveja? Acompanhe as perdas na produção
Veja como registrar os volumes de purga e de transferência ajuda você a entender as perdas na produção e a saber quanta cerveja realmente sobrou no tanque.
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Rodrigo SantiagoFoambyte chega a 100 usuários em 3 países
Nossos primeiros 100 usuários chegaram ao Foambyte vindos de três países. Obrigado aos cervejeiros que nos ajudam a construir o software cervejeiro Foambyte com suas ideias e seu feedback.
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Diego SantiagoPor que fazer cerveja em casa mantém a artesanal criativa
Fazer cerveja em casa é mais do que um hobby: é uma forma de experimentar receitas, descobrir novos sabores e se conectar com a comunidade da cerveja artesanal. Dos estilos clássicos às ideias mais criativas, cada lote é uma chance de aprender e compartilhar.
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Diego SantiagoComo a água afeta a cerveja: química da água cervejeira
Entenda por que a água importa na cerveja e como o Foambyte ajuda você a escolher os sais cervejeiros necessários para chegar ao seu perfil de água.
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Diego SantiagoAcompanhamento da fermentação sem IoT: um jeito mais simples de monitorar cada lote
O Foambyte torna o acompanhamento da fermentação acessível a pequenas cervejarias e cervejeiros caseiros, sem exigir dispositivos IoT. Registre manualmente leituras de densidade e temperatura, visualize sua curva de fermentação e mantenha um histórico claro do lote, da fermentação primária até a maturação.
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Diego SantiagoNovo site da Foambyte para pequenos produtores de cerveja
Conheça o novo site da Foambyte e nossa missão: software de gestão de cervejaria simples para cervejeiros caseiros, nanocervejarias e pequenos produtores.
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Diego SantiagoO acompanhamento de lotes já está disponível no plano Free do software cervejeiro Foambyte
O plano Free do software cervejeiro Foambyte agora inclui o acompanhamento de lotes para cervejeiros caseiros e pequenas cervejarias. Transforme suas receitas de cerveja em registros de produção completos, acompanhe cada etapa do dia de brassagem à carbonatação, registre adições de ingredientes e leituras, monitore a fermentação e gerencie todo o seu processo cervejeiro em um só lugar.
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Diego SantiagoFoambyte está trabalhando na integração com dispositivos IoT para acompanhar a fermentação em tempo real
Temos o prazer de contar que a Foambyte está trabalhando na integração com dispositivos IoT para acompanhar a fermentação e a maturação em tempo real. Nossos primeiros testes buscam oferecer uma experiência fluida e prática com dispositivos confiáveis, como o TILT Hydrometer.
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Diego SantiagoComo começar a produzir cerveja (Cerveza Mexico Brewing Congress)
Depois de participar do Cerveza México Brewing Congress, compartilhei lições práticas sobre como começar a produzir cerveja com mais confiança e consistência. A palestra focou nos fundamentos que todo cervejeiro deve entender: cuidado com os ingredientes, equipamentos adequados, limpeza e sanitização, controle do processo no lado frio, garantia de qualidade e criação de receitas. Mais do que correr atrás de receitas complexas, a mensagem principal foi clara: uma ótima cerveja vem do domínio do processo, da disciplina, da limpeza, do controle de temperatura, do manejo do oxigênio e do aprendizado contínuo pela experiência.
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Rodrigo SantiagoO Foambyte está no ar!
O Estúdio de receitas do Foambyte já está no ar. Depois de meses de desenvolvimento e do feedback dos primeiros usuários, estamos dando o primeiro passo para tornar ferramentas cervejeiras poderosas acessíveis a todo cervejeiro.
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Diego SantiagoO Estúdio de receitas já está no ar! Feito com cervejeiros, não a portas fechadas.
O Estúdio de receitas do Foambyte já está no ar na fase Early Adopter, construído com o feedback de cervejeiros reais desde o primeiro dia. Ele traz perfis estruturados, comparação dos indicadores com as diretrizes do BJCP, calculadoras cervejeiras precisas e um banco de ingredientes em constante crescimento, além de um Gerador de receitas com IA que chega em breve. Os early adopters têm acesso privado e ajudam a moldar o futuro do software cervejeiro.
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Diego SantiagoPor que a gestão de estoque importa mais do que a maioria dos cervejeiros imagina
Uma boa gestão de estoque é uma das maiores vantagens ocultas na produção de cerveja artesanal. Ela mantém suas receitas consistentes, seus custos precisos, seu desperdício baixo e sua produção rodando sem tropeços. Quando você sabe exatamente o que tem e o que está faltando, planeja melhor, define preços com mais inteligência e cresce mais rápido.
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Diego SantiagoBrassagem com IA: uma nova era na criação de receitas
A IA não vai substituir sua criatividade, vai ampliá-la: ela ajuda você a testar ideias mais rápido, equilibrar ingredientes, prever os números da brassagem e escalar receitas com confiança. Para quem está começando e para cervejeiros experientes, o futuro da criação de receitas vai ficar muito mais inteligente.
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Diego SantiagoO espírito da cerveja caseira: paixão, camaradagem e um movimento em crescimento
Fazer cerveja em casa é mais do que um hobby: é paixão, criatividade e comunidade. A cerveja une as pessoas como poucas coisas conseguem. Na foambyte™, apoiamos essa paixão para ajudar cervejeiros caseiros e nanocervejarias a fazer cervejas melhores e a crescer juntos.
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Diego SantiagoFazendo cerveja contra todas as probabilidades
Quando a cerveja artesanal estava apenas começando no México, fazíamos cerveja com paixão, mesmo sem quase nenhum ingrediente, equipamento ou demanda de verdade. Construímos o cenário do zero. Agora que o setor está amadurecendo, o próximo passo é claro: chegou a hora de pequenos produtores como nós se profissionalizarem com a ajuda da tecnologia.
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Diego SantiagoPor que a visibilidade dos tanques importa (e muito!)
Ter visibilidade dos tanques coloca você no controle, ajuda na profissionalização e torna a experiência de produção mais satisfatória e conectada.
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Diego SantiagoEntendendo seus números: a peça que falta na produção de cerveja em pequena escala
Cervejeiros de pequena escala costumam começar com paixão e criatividade, focados em produzir cerveja de qualidade, mas muitos têm dificuldade para entender o lado de negócio da cervejaria. À medida que a produção cresce, indicadores como perdas por lote, custo por litro, lucratividade das receitas e eficiência geral se tornam essenciais — mas raramente são acompanhados por falta de ferramentas acessíveis. Sem uma visão clara desses números, fica difícil tomar decisões bem fundamentadas ou crescer de forma sustentável.
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Rodrigo SantiagoGarantia de qualidade com tecnologia para cervejeiros
Fazer cerveja em casa ou em uma pequena microcervejaria é tanto arte quanto ciência. A criatividade e a intuição são fundamentais para criar cervejas únicas e saborosas, mas adotar sistemas de garantia de qualidade apoiados em tecnologia pode levar sua produção de boa a excelente, lote após lote. Veja por que vale a pena implantar um sistema de garantia de qualidade com tecnologia, mesmo que básico, se você é um cervejeiro caseiro dedicado ou tem uma microcervejaria.
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Diego SantiagoPor que um bom criador de receitas é essencial
Uma cerveja excelente começa com uma receita sólida. Para cervejeiros artesanais de todos os portes, gerenciar receitas pode ser um desafio – do controle dos ingredientes à consistência entre lotes. À medida que o setor de cerveja artesanal evolui, surgem ferramentas digitais para ajudar os cervejeiros a trazer mais precisão e eficiência ao seu ofício. O futuro Estúdio de receitas da foambyte quer levar ferramentas práticas de brassagem aos cervejeiros artesanais, seja para quem faz pequenos lotes, seja para quem toca uma microcervejaria. Fique de olho no lançamento e descubra como o Estúdio de receitas vai ajudar você a simplificar seu processo de produção e manter a consistência no seu ofício.
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Rodrigo SantiagoApresentando o foambyte™: tecnologia e comunidade a serviço dos cervejeiros
Estamos desenvolvendo o foambyte™ para derrubar as barreiras da tecnologia cervejeira. Nossa solução quer oferecer ferramentas de nível profissional a um preço acessível, conectando cervejeiros de todos os níveis, de cervejeiros caseiros apaixonados a pequenos cervejeiros profissionais. Com lançamento previsto para 2025, o foambyte™ existe para dar força à criatividade e ao compartilhamento de conhecimento em toda a comunidade cervejeira mundial.
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