Herramientas y calculadoras cerveceras
Herramientas y calculadoras cerveceras gratis para cada día de cocción, del equipo detrás del software cervecero de Foambyte.
Densidad y alcohol
Calculadora de ABV
Calcula el alcohol por volumen (ABV) de tu cerveza, sidra o hidromiel a partir de su densidad original y su densidad final.
Calculadora de refractómetro
Convierte lecturas en Brix del refractómetro a densidad original, densidad final corregida por alcohol y ABV, con la fórmula cúbica o lineal de Sean Terrill.
Corrección de temperatura del densímetro
Corrige una lectura de densímetro tomada a otra temperatura y llévala a la temperatura de calibración de tu densímetro, en °C o °F.
Calculadora de corrección de densidad
Alcanza tu densidad original objetivo: calcula cuánto extracto de malta seco o líquido, azúcar o miel agregar para subirla, o cuánta agua agregar para bajarla.
Calculadora de eficiencia de la casa de cocción
Calcula la eficiencia de maceración o de la casa de cocción a partir de tu lista de granos y del volumen y la densidad que obtuviste, en unidades métricas, estadounidenses o imperiales.
Conversión de grano a extracto
Convierte una receta todo grano a extracto de malta seco o líquido, una receta de extracto a grano, o extracto líquido a seco, según la eficiencia de tu casa de cocción.
Calculadora de chaptalización
Calcula cuánta azúcar de mesa, dextrosa o miel agregar al mosto de sidra o hidromiel para llegar a una densidad o un Brix objetivo, y el volumen después de la adición.
Estilos de cerveza y color
Calculadora de color SRM
Estima el color de tu cerveza en SRM o EBC a partir de la lista de granos, con la ecuación de Morey y una vista previa del color, en unidades métricas, estadounidenses o imperiales.
Maceración y hervor
Calculadora de temperatura del agua de macerado
Calcula la temperatura y el volumen del agua de macerado para alcanzar tu temperatura de maceración, a partir de la temperatura del grano y la relación agua-grano, en °C o °F.
Calculadora de infusiones de maceración
Planea una maceración escalonada: el agua de macerado para el primer descanso y el agua caliente que debes agregar en cada descanso siguiente, con la relación agua-grano después de cada paso.
Calibración de la olla de maceración
Mide cuánto calor absorbe tu olla de maceración con una sola prueba de vertido y calcula la temperatura del agua de macerado para esa olla sin precalentarla.
Calculadora de evaporación
Calcula el volumen y la densidad pre-hervor que necesitas a partir de tu volumen post-hervor, el tiempo de hervor y la tasa de evaporación, y el volumen que queda cuando el mosto se enfría.
Agua cervecera
Calculadora de alcalinidad residual
Calcula la alcalinidad residual de tu agua cervecera a partir de su alcalinidad o bicarbonato, calcio y magnesio, en ppm como CaCO₃, mEq/L y °dH.
Calculadora de sales cerveceras para el agua
Conoce el calcio, magnesio, sodio, cloruro, sulfato y bicarbonato de tu agua cervecera después de agregar yeso, cloruro de calcio, sal de Epsom y más.
Calculadora de pH del macerado
Estima el pH de tu macerado a partir de la lista de granos y de la alcalinidad, el calcio y el magnesio del agua de macerado, con un modelo publicado basado en macerados medidos.
Carbonatación
Calculadora de carbonatación en barril
Encuentra la presión del regulador para hacer carbonatación forzada de un barril hasta tus volúmenes de CO₂ objetivo a cualquier temperatura, o revisa la carbonatación que da tu presión actual.
Calculadora de azúcar para carbonatación
Cuánto azúcar de maíz, azúcar de mesa, extracto de malta seco, miel o jarabe de maple agregar al embotellar, en total y por botella, para tu carbonatación objetivo.
Calculadora de krausening y speise
Calcula cuánto speise, gyle o krausen agregar al embotellar o embarrilar, en lugar de azúcar para carbonatación, a partir de la carbonatación objetivo y la densidad del mosto.
Lúpulos y levadura
Calculadora de IBU
Calcula el amargor (IBU) y las unidades de ácidos alfa de tus adiciones de lúpulo con la fórmula de Tinseth, en unidades métricas, estadounidenses o imperiales.
Calculadora de tasa de inoculación de levadura
Calcula cuántos miles de millones de células de levadura inocular en tu lote a partir de la tasa de inoculación, el volumen del lote y la densidad del mosto.
Calculadora de starter de levadura
Planea un starter de levadura: las células que necesitas, las células viables de tu levadura y cuántas crecen en un starter estático, agitado a mano o en placa de agitación, en hasta tres pasos.
Calculadora de viabilidad de levadura
Estima la viabilidad de tu levadura y el número de células viables a partir de su fecha de fabricación, tipo y cantidad.
Conversores de unidades
Convertidor de densidad
Convierte la densidad del mosto y de la cerveza entre densidad específica, grados Plato, grados Brix, puntos de densidad y grados Oechsle.
Convertidor de color de cerveza
Convierte el color de la cerveza y de la malta entre SRM, EBC y grados Lovibond, con las fórmulas de conversión y una tabla de referencia con valores comunes.
Convertidor de unidades cerveceras
Convierte volúmenes, pesos, temperaturas y presiones cerveceras entre unidades métricas, estadounidenses y británicas.