Herramientas y calculadoras cerveceras
Herramientas y calculadoras cerveceras gratis para cada día de cocción, del equipo que creó el software cervecero Foambyte.
Densidad y alcohol
Calculadora de ABV
Calculá el alcohol por volumen (ABV) de tu cerveza, sidra o hidromiel a partir de su densidad original y su densidad final.
Calculadora de refractómetro
Convertí lecturas de refractómetro en Brix a densidad original, densidad final corregida por alcohol y ABV, con la fórmula cúbica o lineal de Sean Terrill.
Corrección de temperatura del densímetro
Corregí una lectura del densímetro tomada a otra temperatura para llevarla a la temperatura de calibración de tu densímetro, en °C o °F.
Calculadora de corrección de densidad
Llegá a tu densidad original objetivo: calculá cuánto extracto de malta seco o líquido, azúcar o miel tenés que agregar para subirla, o cuánta agua agregar para bajarla.
Calculadora de eficiencia de la sala de cocción
Calculá la eficiencia de maceración o de la sala de cocción a partir de tu lista de granos y del volumen y la densidad que obtuviste, en unidades métricas, estadounidenses o imperiales.
Conversión de grano a extracto
Convertí una receta all grain a extracto de malta seco o líquido, una receta de extracto a grano, o extracto líquido a seco, según la eficiencia de tu sala de cocción.
Calculadora de chaptalización
Calculá cuánto azúcar de mesa, dextrosa o miel agregar al mosto de sidra o hidromiel para llegar a una densidad o un Brix objetivo, y el volumen después de la adición.
Estilos de cerveza y color
Calculadora de color SRM
Estimá el color de tu cerveza en SRM o EBC a partir de la lista de granos, con la ecuación de Morey y una vista previa del color, en unidades métricas, estadounidenses o imperiales.
Macerado y hervor
Calculadora de temperatura del agua de macerado
Calculá la temperatura y el volumen del agua de macerado para llegar a tu temperatura de maceración, a partir de la temperatura del grano y la relación agua/grano, en °C o °F.
Calculadora de infusiones de macerado
Planificá un macerado escalonado: el agua de macerado para el primer descanso y el agua caliente que tenés que agregar en cada descanso siguiente, con la relación agua/grano después de cada paso.
Calibración de la olla de maceración
Medí cuánto calor absorbe tu olla de maceración con una sola prueba de agua caliente y calculá la temperatura del agua de macerado para esa olla sin precalentarla.
Calculadora de evaporación
Calculá el volumen y la densidad pre-hervor que necesitás a partir de tu volumen post-hervor, el tiempo de hervor y la tasa de evaporación, y el volumen que queda cuando el mosto se enfría.
Agua cervecera
Calculadora de alcalinidad residual
Calculá la alcalinidad residual de tu agua cervecera a partir de su alcalinidad o bicarbonato, calcio y magnesio, en ppm como CaCO₃, mEq/L y °dH.
Calculadora de sales para agua cervecera
Mirá cuánto calcio, magnesio, sodio, cloruro, sulfato y bicarbonato tiene tu agua cervecera después de agregar yeso, cloruro de calcio, sal de Epsom y más.
Calculadora de pH del macerado
Estimá el pH del macerado a partir de la lista de granos y de la alcalinidad, el calcio y el magnesio del agua de macerado, con un modelo publicado basado en macerados medidos.
Carbonatación
Calculadora de carbonatación en barril
Calculá la presión del regulador para hacer carbonatación forzada de un barril hasta tus volúmenes de CO₂ objetivo a cualquier temperatura, o revisá qué carbonatación te da la presión que tenés ahora.
Calculadora de azúcar para carbonatación
Cuánta dextrosa, azúcar común, extracto de malta seco, miel o jarabe de arce agregar al embotellar, en total y por botella, para la carbonatación objetivo.
Calculadora de krausening y speise
Calculá cuánto speise, gyle o krausen agregar al embotellar o embarrilar, en lugar de azúcar para carbonatación, a partir de la carbonatación objetivo y la densidad del mosto.
Lúpulo y levadura
Calculadora de IBU
Calculá el amargor (IBU) y las unidades de ácidos alfa de tus adiciones de lúpulo con la fórmula de Tinseth, en unidades métricas, estadounidenses o imperiales.
Calculadora de tasa de inoculación de levadura
Calculá cuántos miles de millones de células de levadura inocular en tu lote a partir de la tasa de inoculación, el volumen del lote y la densidad del mosto.
Calculadora de starter de levadura
Planificá un starter de levadura: las células que necesitás, las células viables de tu levadura y cuántas genera un starter estático, agitado a mano o en agitador magnético, en hasta tres pasos.
Calculadora de viabilidad de levadura
Estimá la viabilidad de tu levadura y la cantidad de células viables a partir de su fecha de fabricación, tipo y cantidad.
Conversores de unidades
Conversor de densidad
Convertí la densidad del mosto y de la cerveza entre densidad específica, grados Plato, grados Brix, puntos de densidad y grados Oechsle.
Conversor de color de cerveza
Convertí el color de la cerveza y de la malta entre SRM, EBC y grados Lovibond, con las fórmulas de conversión y una tabla de referencia con valores comunes.
Conversor de unidades cerveceras
Convertí volúmenes, pesos, temperaturas y presiones cerveceras entre unidades métricas, estadounidenses y británicas.