Herramientas y calculadoras cerveceras
Herramientas y calculadoras cerveceras gratis para cada día de cocción, creadas por el equipo detrás del software cervecero de Foambyte.
Densidad y alcohol
Calculadora de ABV
Calcula el contenido de alcohol por volumen (ABV) de tu cerveza, sidra o hidromiel a partir de su densidad original y su densidad final.
Calculadora de refractómetro
Convierte lecturas de refractómetro en Brix a densidad original, densidad final corregida por alcohol y ABV, con la fórmula cúbica o lineal de Sean Terrill.
Corrección de temperatura del densímetro
Corrige una lectura del densímetro tomada a la temperatura equivocada para llevarla a la temperatura de calibración de tu densímetro, en °C o °F.
Calculadora de corrección de densidad
Alcanza tu densidad original objetivo: calcula cuánto extracto de malta seco o líquido, azúcar o miel agregar para subirla, o cuánta agua agregar para bajarla.
Calculadora de eficiencia de la sala de cocción
Calcula tu eficiencia de maceración o de la sala de cocción a partir de tu lista de granos y del volumen y la densidad que obtuviste, en unidades métricas, estadounidenses o imperiales.
Conversión de grano a extracto
Convierte una receta todo grano a extracto de malta seco o líquido, una receta de extracto a grano, o extracto líquido a seco, según la eficiencia de tu sala de cocción.
Calculadora de chaptalización
Calcula cuánta azúcar de mesa, azúcar de maíz o miel agregar al mosto de sidra o hidromiel para alcanzar una densidad o un Brix objetivo, y el volumen después de la adición.
Estilos de cerveza y color
Calculadora de color SRM
Estima el color de tu cerveza en SRM o EBC a partir de la lista de granos, con la ecuación de Morey y una vista previa del color, en unidades métricas, estadounidenses o imperiales.
Maceración y hervor
Calculadora de temperatura del agua de macerado
Calcula la temperatura y el volumen del agua de macerado para alcanzar la temperatura de maceración, a partir de la temperatura del grano y la relación agua/grano, en °C o °F.
Calculadora de infusiones de maceración
Planifica una maceración escalonada: el agua de macerado para el primer descanso y el agua caliente que debes agregar en cada descanso siguiente, con la relación agua/grano después de cada paso.
Calibración de la olla de maceración
Mide cuánto calor absorbe tu olla de maceración con una sola prueba de vertido y luego calcula la temperatura del agua de macerado para esa olla sin precalentarla.
Calculadora de evaporación
Calcula el volumen y la densidad pre-hervor que necesitas a partir de tu volumen post-hervor, el tiempo de hervor y la tasa de evaporación, y el volumen que queda cuando el mosto se enfría.
Agua cervecera
Calculadora de alcalinidad residual
Calcula la alcalinidad residual de tu agua cervecera a partir de su alcalinidad o bicarbonato, calcio y magnesio, en ppm como CaCO₃, mEq/L y °dH.
Calculadora de sales cerveceras
Consulta el calcio, magnesio, sodio, cloruro, sulfato y bicarbonato de tu agua cervecera después de agregar yeso, cloruro de calcio, sal de Epsom y más.
Calculadora de pH del macerado
Estima el pH de tu macerado a partir de la lista de granos y de la alcalinidad, el calcio y el magnesio del agua de macerado, con un modelo publicado basado en macerados reales medidos.
Carbonatación
Calculadora de carbonatación en barril
Encuentra la presión del regulador para hacer carbonatación forzada de un barril hasta tus volúmenes de CO₂ objetivo a cualquier temperatura, o revisa la carbonatación que da tu presión actual.
Calculadora de azúcar para carbonatación
Cuánto azúcar de maíz, azúcar de mesa, extracto de malta seco, miel o jarabe de maple agregar al embotellar, en total y por botella, para la carbonatación objetivo.
Calculadora de krausening y speise
Calcula cuánto speise, gyle o krausen agregar al embotellar o embarrilar, en lugar de azúcar para carbonatación, a partir de la carbonatación objetivo y la densidad del mosto.
Lúpulos y levaduras
Calculadora de IBU
Calcula el amargor (IBU) y las unidades de ácidos alfa de tus adiciones de lúpulo con la fórmula de Tinseth, en unidades métricas, estadounidenses o imperiales.
Calculadora de tasa de inoculación de levadura
Calcula cuántos miles de millones de células de levadura inocular en tu lote a partir de la tasa de inoculación, el volumen del lote y la densidad del mosto.
Calculadora de starter de levadura
Planifica un starter de levadura: las células que necesitas, las células viables de tu levadura y cuántas produce un starter sin agitar, agitado a mano o en placa de agitación, en hasta tres pasos.
Calculadora de viabilidad de levadura
Estima la viabilidad de tu levadura y la cantidad de células viables a partir de su fecha de fabricación, tipo y cantidad.
Conversores de unidades
Conversor de densidad
Convierte la densidad del mosto y de la cerveza entre densidad específica, grados Plato, grados Brix, puntos de densidad y grados Oechsle.
Conversor de color de cerveza
Convierte el color de la cerveza y de la malta entre SRM, EBC y grados Lovibond, con las fórmulas de conversión y una tabla de referencia con valores comunes.
Conversor de unidades cerveceras
Convierte volúmenes, pesos, temperaturas y presiones cerveceras entre unidades métricas, de EE. UU. y del Reino Unido.