Logiciel de brassage : vos unités, votre langue

Foambyte fonctionne dans les unités et la langue avec lesquelles vous brassez. Choisissez les unités métriques, américaines ou impériales, ou combinez-les; lisez la densité en densité relative, en degrés Plato, en Brix, en points de densité, en Balling ou en Oechsle; la couleur en SRM, en EBC ou en Lovibond; et utilisez l'application en anglais, en espagnol (six versions régionales), en français (Canada) ou en portugais (Brésil).

Paramètres de langue et d'unités de Foambyte, avec les préréglages métrique, impérial et américain et des choix par mesure pour la densité, la couleur, la température, la carbonatation et l'eau

Les brasseurs ne mesurent pas tous de la même façon. Un brasseur amateur au Texas travaille en gallons, en livres et en densité relative; un brasseur de microbrasserie à Mexico, en litres, en kilogrammes et en degrés Plato; un producteur de cidre muni d’un réfractomètre, en Brix. Foambyte permet à chacun de travailler dans ses propres unités et dans sa propre langue, sans rien convertir à la main.

Pour qui

Pour les brasseurs amateurs de partout qui veulent garder les unités avec lesquelles ils ont appris, et pour les nanobrasseries et petites brasseries d’Amérique latine, du Brésil et du Canada qui veulent un logiciel de brassage en espagnol, en portugais ou en français, et pas seulement en anglais.

Comment régler vos unités et votre langue

Ouvrez les paramètres. Vos préférences de langue et d’unités se trouvent sur la même page.
Choisissez une langue. Choisissez parmi l’anglais, six versions régionales de l’espagnol, le français (Canada) et le portugais (Brésil).
Choisissez un préréglage. Métrique (kg, L, °C), impérial (lb, gallons impériaux, °C) ou américain (lb, gallons US, °F).
Ajustez n’importe quelle mesure. Modifiez séparément la densité, la couleur, la température, la carbonatation ou la chimie de l’eau, ou ouvrez les paramètres avancés pour le volume du brassin, les masses, les durées et plus encore.
Brassez. Le Studio de recettes, les brassins et les calculateurs affichent tous les valeurs dans vos unités.

Liste des langues de Foambyte, avec l'anglais et les versions régionales de l'espagnol

Ce que vous pouvez faire avec les unités et les langues

Choisir votre échelle de densité. Densité relative, degrés Plato, Brix, points de densité, Balling ou Oechsle.
Choisir votre échelle de couleur. SRM, EBC ou Lovibond.
Choisir votre unité de carbonatation. Volumes de CO₂, psi, bar, kPa ou atm.
Combiner les unités librement. Par exemple, les gallons US avec les Brix et les °C; Foambyte indique que la combinaison est personnalisée.
Travailler dans votre langue. Écrans, aide et messages en anglais, en espagnol, en français ou en portugais, avec des versions régionales de l’espagnol pour le Mexique, l’Amérique latine, l’Argentine, le Chili, la Colombie et les États-Unis.
Partager des recettes d’un système à l’autre. Une recette rédigée en litres et en degrés Plato s’affiche correctement pour un brasseur qui travaille en gallons et en densité relative.

Exemple concret : un brassin, trois façons de le lire

Une Irish Red Ale d’une densité initiale (OG) de 1,044 est le même moût, que vous la lisiez à 1,044 en densité relative, à 11,0 °Plato ou à 10,9 °Brix. Sa couleur de 16 SRM équivaut à environ 31,5 EBC. Un brasseur aux États-Unis, un autre en Allemagne et un troisième qui utilise un réfractomètre voient chacun la bière dans l’échelle qu’il connaît, et la recette sous-jacente ne change pas.

Pour convertir une seule valeur, utilisez le convertisseur de densité, le convertisseur de couleur de bière ou le convertisseur d’unités de brassage, tous gratuits.

Les unités, les langues et le reste de Foambyte

Vos préférences s’appliquent partout dans Foambyte : le Studio de recettes, le suivi des brassins, le suivi de la fermentation et les calculateurs de brassage. Comme Foambyte enregistre chaque valeur dans une seule unité standard, modifier vos préférences ne change jamais une recette ni un relevé.

Créez un compte gratuit et brassez dans vos propres unités et votre propre langue.

Questions fréquentes

Quelles unités Foambyte prend-il en charge?

Métriques (kg, L, °C), impériales (lb, gallons impériaux, °C) et américaines (lb, gallons US, °F), ou n'importe quelle combinaison de celles-ci. La densité peut s'afficher en densité relative, en degrés Plato, en Brix, en points de densité, en Balling ou en Oechsle; la couleur en SRM, en EBC ou en Lovibond; la carbonatation en volumes de CO₂, en psi, en bar, en kPa ou en atm.

Dans quelles langues Foambyte est-il offert?

En anglais; en espagnol pour le Mexique, l'Amérique latine, l'Argentine, le Chili, la Colombie et les États-Unis; en français pour le Canada; et en portugais pour le Brésil. Le site foambyte.com est lui aussi offert en anglais, en espagnol, en français et en portugais.

Puis-je utiliser les Brix pour la densité et les gallons US pour le volume en même temps?

Oui. Partez d'un préréglage et modifiez chaque mesure séparément : densité, couleur, température, carbonatation, chimie de l'eau et, dans les paramètres avancés, des éléments comme le volume du brassin, la masse de houblon et de fermentescibles, et la durée d'ébullition. Foambyte indique alors que l'ensemble est personnalisé.

Qu'arrive-t-il à mes recettes quand je change d'unités?

La recette elle-même ne change pas. Foambyte enregistre chaque valeur dans une seule unité standard et la convertit pour l'affichage. Passer des degrés Plato à la densité relative, ou des litres aux gallons, affiche donc la même recette dans les nouvelles unités, sans l'arrondir.

Le texte du BJCP est-il traduit?

Non. Les descriptions de styles du BJCP restent en anglais, telles que le BJCP les publie. Les écrans de l'application, l'aide et votre propre contenu sont dans votre langue.

Unités et langues